Cholestérol : quels sont les bons aliments à consommer ?

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Publié le : 09 mai 20237 mins de lecture

Le cholestérol (CT) est une substance présente dans l’organisme qui joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques. Cependant, un excès peut entraîner des problèmes de santé. Il est donc important de connaître les aliments qui favorisent un bon équilibre de la substance. Dans cet article, voici quelques aliments à privilégier pour une alimentation saine et équilibrée, ainsi que des astuces pour prévenir et gérer une hypercholestérolémie.

Les compléments alimentaires, de précieux soutiens face à l’hypercholestérolémie

Les compléments alimentaires pour limiter son cholestérol sont de plus en plus plébiscités. En complément d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain, ces suppléments nutritionnels peuvent aider à réduire le mauvais (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL).

Parmi les compléments les plus populaires, on trouve les stérols et stanols végétaux. Ces substances, naturellement présentes dans les plantes, ont une structure chimique similaire à la substance produite par l’organisme. Elles aident à diminuer son absorption dans l’intestin, réduisant ainsi le taux sanguin. Les stérols et stanols végétaux sont disponibles sous forme de compléments alimentaires, mais aussi dans des aliments enrichis, comme certaines margarines et yaourts.

Les fibres solubles sont un autre type de complément alimentaire bénéfique. Présentes dans les légumineuses, les fruits, les légumes et les céréales complètes, elles forment un gel visqueux dans l’intestin, entrainant la subs hors du corps avant qu’il ne puisse être absorbé. Les suppléments de fibres solubles, tels que le psyllium, le glucomannane ou la pectine, peuvent être intégrés à une alimentation riche en fibres pour renforcer l’effet hypocholestérolémiant.

Les acides gras oméga-3, quant à eux, sont particulièrement efficaces pour améliorer le profil lipidique et réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Ils sont naturellement présents dans les poissons gras, les noix et les graines de lin, mais peuvent également être consommés sous forme de suppléments, tels que l’huile de poisson ou l’huile d’algue. Une supplémentation en oméga-3 peut aider à diminuer les triglycérides, augmenter le HDL et réduire l’inflammation.

Adopter une alimentation saine pour prévenir et maîtriser l’hypercholestérolémie

Manger des aliments sains est essentiel pour prévenir et gérer l’excès de cholestérol. En effet, une alimentation équilibrée et variée permet de limiter la consommation de graisses saturées et de CT, tout en apportant les nutriments nécessaires pour soutenir la santé cardiovasculaire.

Les aliments riches en fibres solubles, tels que les légumes verts, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes, sont particulièrement bénéfiques pour la gestion du CT. Les fibres solubles aident à diminuer son absorption dans l’intestin et à éliminer son excès dans l’organisme. En outre, une alimentation riche en fibres favorise la satiété et aide à prévenir la prise de poids, un facteur de risque pour l’hypercholestérolémie.

Les acides gras insaturés, présents dans les huiles végétales, les avocats, les noix et les poissons gras, contribuent également à la prévention et à la gestion de l’hypercholestérolémie. Ces graisses « saines » aident à augmenter le HDL et à réduire le LDL, tout en diminuant les triglycérides et l’inflammation. Il est donc recommandé de privilégier les sources de graisses insaturées plutôt que les graisses saturées, présentes dans les viandes grasses, les produits laitiers entiers et les aliments transformés.

Enfin, une consommation modérée d’aliments riches en antioxydants, comme les baies, les légumes colorés et les épices, peut également aider à protéger le système cardiovasculaire. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres, réduisent l’inflammation et favorisent la santé des vaisseaux sanguins. Ainsi, manger des aliments sains, riches en fibres, graisses insaturées et antioxydants, est un moyen efficace de prévenir et de gérer l’hypercholestérolémie, tout en soutenant la santé globale.

Les baies de Maqui, un super aliment aux propriétés antioxydantes pour réduire hypercholestérolémie

Les baies de Maqui, originaires d’Amérique du Sud, sont de plus en plus reconnues pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire, en particulier pour réduire le CT. Ces petites baies violettes sont considérées comme un super aliment en raison de leur teneur exceptionnelle en antioxydants et autres nutriments bénéfiques.

Les baies de Maqui sont particulièrement riches en anthocyanines, des pigments végétaux qui confèrent leur couleur intense aux fruits et légumes. Les anthocyanines sont des antioxydants puissants qui aident à neutraliser les radicaux libres et à réduire l’inflammation, des facteurs clés dans la prévention et la gestion de l’excès de CT et des maladies cardiovasculaires.

La consommation de baies de Maqui pour réduire le cholestérol présente plusieurs avantages. Tout d’abord, elles favorisent son équilibre en augmentant les niveaux de HDL et en diminuant les niveaux de LDL. De plus, les baies de Maqui aident à prévenir l’oxydation du LDL, un processus qui contribue à la formation de plaques d’athérome dans les artères et augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

En outre, les baies de Maqui possèdent des propriétés anti-inflammatoires et vasodilatatrices, favorisant ainsi une meilleure circulation sanguine et une réduction de la pression artérielle. Elles peuvent être consommées sous diverses formes, telles que des jus, des smoothies, des compléments alimentaires ou même des poudres à incorporer dans des recettes.

Inclure les baies de Maqui dans votre alimentation est un moyen naturel et savoureux de réduire le CT et de soutenir la santé de votre cœur. Elles constituent un excellent complément aux autres aliments sains et aux habitudes de vie recommandées pour une santé cardiovasculaire optimale.

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